Haber Detayı
08 Şubat 2018 - Perşembe 17:20 Bu haber 224 kez okundu
 
FIRINCILARA SAC EKMEĞİ DARBESİ!
Elazığ'da her geçen gün artan Sac ekmeği satıcıları, fırıncılara zor anlar yaşatıyor. Her köşe başında rastladığımız, nasıl ve ne şekilde imal edildiği belli olmayan ekmekleri yapan satıcılar, fırıncı esnafını zora sokuyor.
GÜNDEM Haberi


Elazığ'da her geçen gün artan Sac ekmeği satıcıları, fırıncılara zor anlar yaşatıyor.

Her köşe başında rastladığımız, nasıl ve ne şekilde imal edildiği belli olmayan ekmekleri yapan satıcılar, fırıncı esnafını zora sokuyor.

Hijyen kurallarının hiçe sayıldığı bu küçük merdiven altı işletmelerin denetime tabi olup olmadığı ise merak konusu olmaya devam ediyor.

Konuyla ilgili gazetemize özel açıklamalarda bulunan Fırıncılar Odası Başkanı Turgay Yurdagül;  50'ye yakın merdiven altı işletmenin tespit edildiğini ifade ederken bunların zabıta müdürlüğüne bildirildiğini söyledi.

Yurdagül, "10 metrekarelik küçük iş yerlerinde hijyen kurallarına uyulmuyor. Bizim işimiz hamur yapmaktır. Bu hamurun da hijyenik olması gerekiyor. Bu iş yerlerinde el yıkamak için lavabo bile yok. Biz bunların hepsini yetkililere bildirdik. Ancak henüz yeterli bir yaptırımın uygulanmadığını görüyoruz" dedi.

Fırıncılar Odası Başkanı Turgay Yurdagül, "Binaların altında fırın açmak artık yasaklandı. Bundan böyle fırınlar 200 metre karelik alanlarda kurulacak. Hijyen kurallarına dikkat edilecek. Bizim için bu kadar sıkı kurallar uygulayan devletimiz merdiven altlarında sac ekmeği yapan satıcılara da aynı kuralları uygulamalıdır. Sonuçta onlar da ekmek yapıyor “diye konuştu.

Yurdagül, "Sac ekmeği satıcıları fırıncılarının işlerini oldukça olumsuz yönde etkiliyor. Elazığ’da şimdi yüzün üzerinde Sac ekmeği yapan işletme olduğunu tahmin ediyoruz. Bunların yarısının ruhsatı varsa yarısının da yok. Birçoğu, yöresel yemek adı altında ruhsat alıyor. Ancak, çoğu sac ekmeği yapıyor. Ruhsatlarında ne yazıyor ise onu imal etsinler.  Ekmek imal etmeleri için fırın şartlarını taşımaları gerekiyor. Aksi takdirde ekmek imal edemezler. Fiyatları da ucuz olunca vatandaşlar da ilgi gösteriyor" sözlerini kullandı.

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: FIRINCILARA, SAC, EKMEĞİ, DARBESİ!,
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Anketler
Sitemizin çalışmalarını nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Medipol Başakşehir
46
41
4
4
14
22
2
Galatasaray
44
47
6
2
14
22
3
Fenerbahçe
44
44
2
8
12
22
4
Beşiktaş
41
41
3
8
11
22
5
Kayserispor
35
30
5
8
9
22
6
Sivasspor
34
30
8
4
10
22
7
Trabzonspor
33
36
5
9
8
22
8
Göztepe
33
35
7
6
9
22
9
Kasımpaşa
29
34
9
5
8
22
10
Yeni Malatyaspor
28
24
8
7
7
22
11
Bursaspor
27
31
9
6
7
22
12
Akhisarspor
27
28
9
6
7
22
13
Gençlerbirliği
25
29
9
7
6
22
14
Antalyaspor
24
26
10
6
6
22
15
Alanyaspor
21
34
13
3
6
22
16
Atiker Konyaspor
21
23
11
6
5
22
17
Osmanlıspor FK
19
31
13
4
5
22
18
Kardemir Karabükspor
12
15
16
3
3
22
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Haber Yazılımı